25 Jahre Dorfbäckerei Richter

Wir haben am 29. September 2018 unser Jubiläum gefeiert.

So war unsere Jubiläumsfeier

Wir möchten uns bei unseren Kunden und Partnern für das zahlreiche Erscheinen bedanken. Wir hoffen, Sie hatten bei unserer Feier genau soviel Spaß, wie wir es hatten.

Ihr Team der Dorfbäckerei Richter

Opa Ohle-Brot zum Jubiläum

Mit einem großen Hoffest wird die Bäckerei Richter – „Mein Dorfbäcker“ aus Himmelpforten am Samstag, 29. September, von 14 bis 18 Uhr das 25-jährige Bestehen feiern.

Schon der Uropa und der Opa von Carsten Richter waren selbständige Bäckermeister und Inhaber der früheren Bäckerei Ohle in Hammah. Nur sein Vater musste gesundheitsbedingt den Bäckerberuf an den Nagel hängen. Auch Carsten Richter ist Bäcker- und Konditormeister mit „Laib“ und Seele und er übernahm vor 25 Jahren die Bäckerei Draack in der Bahnhofstraße 71 in Himmelpforten.

„Stück für Stück wuchs das Geschäft und die Arbeit“, sagt Ehefrau Andrea Richter, die sich um das Büro und das Marketing kümmert, aber auch gerne mal hinter dem Tresen steht. Heute hat „Mein Dorfbäcker“ neben der Backstube in Himmelpforten sechs weitere Standorte im gesamten Landkreis Stade, zwei davon auch in Drochtersen-Ritsch und im Ortskern von Drochtersen.

Zum Jubiläum am 29. September haben Andrea und Carsten Richter mit ihrem Team ein buntes Programm vorbereitet. In der Bahnhofstraße 71 in Himmelpforten gibt es ein großes Hoffest mit Kaffee- und Kuchenzelt, Live-Musik, Hüpfburg, Kinderschminken, einem Gewinnspiel und tollen Angeboten.

Wer schon immer einen Blick in das Reich von Bäckermeister Carsten Richter werfen wollte, hat an diesem Tag Gelegenheit, an einer Führung durch die Backstube teilzunehmen. Und auch in den Filialen gibt es tolle Jubiläumsangebote.

„Ein Highlight wird das Opa Ohle-Brot sein“, so Carsten Richter. Er erläutert, dass es sich dabei um ein rustikales Krustenbrot aus Dinkel, Roggen und den Urgetreiden Emmer und Einkorn handelt. „Eben ein Getreidebrot, wie es auch mein Uropa Hermann Ohle gebacken haben könnte,“ erklärt der Bäckerei- und Konditor.

Textquelle: Blickpunkt Drochtersen

Opa Ohle Brotauslieferung

So fing alles einmal an – Opa Ohle lieferte das Brot noch mit der Pferdekutsche aus. Vor mehr als 70 Jahren! Aber seine Backkunst bleibt erhalten und wird mit dem neuen Opa Ohle-Brot fortgeführt.

Süße Verführung

Entdecken Sie unsere leckeren Torten - individuell für Sie gestaltet und hergestellt.

Aktuelles aus der Bäckerei

Abweichende Öffnungszeiten an Heilig Abend und Silvester

 Heiligabend | Montag, 24. Dezember | 05.00 - 12.00 Uhr (Stade 06.30-12.00 Uhr und Penny Markt 06.00-12.00 Uhr)
1. und 2. Weihnachtstag | geschlossen
Silvester | Montag, 31. Dezember | 05.00 - 12.00 Uhr (Stade 06.30-12.00 Uhr und Penny Markt 06.00-12.00 Uhr)
Neujahr | geschlossen

Wir wünschen Ihnen und unseren Mitarbeitern ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.