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Unser Brot hat Zeit!

Bei uns hat Brotteig Zeit zu reifen und zu gären, bevor es gebacken wird. Durch die Teigreife und die Verwendung von Vorteigen und Kochstücken wird unser Brot besonders geschmackvoll und bekömmlich.

Unser Bäckermeister verwendet traditionelle Techniken, um den Teig für Stunden oder sogar Tage reifen zu lassen. Dadurch können sich die Aromen voll entfalten und das Brot bekommt eine lockere Krume und eine knusprige Kruste.

Durch die Verwendung von Vorteigen und Kochstücken wird der Teig noch bekömmlicher. Diese Techniken tragen dazu bei, dass das Brot länger frisch bleibt und auch für Menschen mit empfindlichem Magen leichter verdaulich ist.

Wir nehmen uns Zeit für unser Brot, damit Sie den Unterschied schmecken können. Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere köstlichen Brote mit ihrem unvergleichlichen Geschmack und ihrer saftigen Krume!

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Öffnungszeiten

Liebe Kunden,

unsere Filialen haben Karfreitag und Ostermontag geschlossen.

Ostersonntag haben wir nachmittags geschlossen. 

Wir wünschen Ihnen ein frohes Osterfest.

Ihr Bäckerei Richter Team