Unser Dorfbäcker-Team

Wir backen Ihr Brot – Jeden Tag frisch!

Bäckerei Hausmeister Team

Bäcker mit Erfahrung - Wir backens!

Wir sind eine Bäckerei, ein echter Handwerksbetrieb! Geschmack und Qualität unserer Waren haben allererste Priorität. Unser Betrieb ist ein Meisterbetrieb wir fertigen keine Massenware!
Wir verwenden für unsere Brote ausschließlich hausgemachten Natursauerteig!

Wir können individuelle Kundenwünsche erfüllen und bieten von Klassiker- bis zur Spezialmotiv-Torte alles aus eigener Produktion an.

Als Zutaten verwenden wir nur hochwertige Grundstoffe wie z.B. Sahne und Butter direkt von der Molkerei, Mehl aus ständig kontrollierter Qualität und frische Früchte. Konservierungsstoffe verwenden wir nicht.
Wir zeigen Ihnen auf den folgenden Seiten einige Beispiele aus unserer Backstube – wobei Ihrer Phantasie kaum Grenzen gesetzt sind.

Wir freuen uns immer über Sonderwünsche!

Bäckerei Richter in Himmelpforten

Die Hohe Schule des kreativen Backens – wo Handwerk und Fantasie verschmelzen !

  • Wir sind ein Meisterbetrieb und stellen keine Massenware her!
  • Wir sind die Krönung Ihrer Hochzeitsfeier!
  • Wir bringen Ihre Firma zum naschen!
  • Lassen Sie sich von unseren Produkten verzaubern !

Wir sind eine Bäckerei, ein echter Handwerksbetrieb! Geschmack und Qualität unserer Waren haben allererste Priorität. Unser Betrieb ist ein Meisterbetrieb wir fertigen keine Massenware! Wir verwenden für unsere Brote ausschließlich hausgemachten Natursauerteig und eigene Rezepte!

Wir können individuelle Kundenwünsche erfüllen und bieten von Klassiker- bis zur Spezialmotiv-Torte alles aus eigener Produktion an.

Als Zutaten verwenden wir nur hochwertige Grundstoffe wie z.B. Sahne und Butter direkt von der Molkerei, Mehl aus ständig kontrollierter Qualität und frische Früchte. Konservierungsstoffe verwenden wir nicht.

Carsten Richter

Bäckermeister und Konditormeister

Carsten im Kornfeld

Bäcker mit Erfahrung

1903 wurde die Bäckerei unter dem Namen Draack eröffnet
1986-89 Lehre Bäckerei Peter, Hammah
1989-91 Lehre Konditorei Klement, Stade
1991-92 Geselle Bäckerei Ehlen, Apensen
1992-93 Grundwehrdienst Marine
Bäcker an Bord der Fregatte „Karlsruhe“
1993 Kauf der Bäckerei Draack in Himmelpforten
1994 Meisterschule zum Bäckermeister in Stade
1995 Meisterschule zum Konditormeister in Iserlohn
1996 Eröffnung Filiale Düdenbüttel
2000 Wir ändern den Namen in “Bäckerei-Konditorei-Richter”
2003 Eröffnung Filiale Hechthausen
2007 Eröffnung Filiale Ritsch
2011 Eröffnung Filiale Stade
2016 Eröffnung Filiale Drochtersen und Himmelpforten – Penny Markt

„In meiner Bäckerei verwenden wir nur ausgewählte Qualitätsprodukte und backen daraus unser beliebtes Brot, leckere Brötchen und Torten für jeden Geschmack.“

Ihr Carsten Richter

Süße Verführung

Entdecken Sie unsere leckeren Torten - individuell für Sie gestaltet und hergestellt.

Aktuelles aus der Bäckerei

Abweichende Öffnungszeiten an Heilig Abend und Silvester

 Heiligabend | Montag, 24. Dezember | 05.00 - 12.00 Uhr (Stade 06.30-12.00 Uhr und Penny Markt 06.00-12.00 Uhr)
1. und 2. Weihnachtstag | geschlossen
Silvester | Montag, 31. Dezember | 05.00 - 12.00 Uhr (Stade 06.30-12.00 Uhr und Penny Markt 06.00-12.00 Uhr)
Neujahr | geschlossen

Wir wünschen Ihnen und unseren Mitarbeitern ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.